domenica 4 dicembre 2011
giveaway
lunedì 21 novembre 2011
siiii
http://cute-ticklenails.blogspot.com/2011/10/autumn-giveaway-including-rare-opi.html
martedì 15 novembre 2011
sabato 12 novembre 2011
martedì 8 novembre 2011
lunedì 7 novembre 2011
torta sacher
Ingredienti per 10 porzioni:
- 150 gr di farina
- 150 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 5 uova
- 80 g di marmellata di albicocche
- 100 gr cioccolato fondente
- 70 gr di zucchero
Preparazione: sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente insieme a 2 cucchiai di acqua e lasciarlo raffreddare. Lavorare in una terrina il burro fino insieme allo zucchero, al cioccolato raffreddato, i tuorli d'uovo e i relativi albumi montati a neve. Setacciare sulla preparazione la farina e mescolare dall'alto verso il basso, avendo cura di amalgamare bene. Imburrare e infarinare una tortiera da 26 cm, versarvi dentro il composto, livellare la superficie e infornare a 150 gradi per 30 minuti. A cottura ultimata, lasciare raffreddare la torta e tagliarla in 2 dischi di uguale spessore. Spalmare su un disco la marmellata di albicocche e coprire con l'altro disco. Preparare la glassa facendo sciogliere in una casseruola, preferibilmente a bagnomaria, il cioccolato, l’acqua e lo zucchero, quindi spalmare sulla superficie della torta la glassa e farla solidificare a temperatura ambiente.
Calorie per porzione di torta Sacher: 420
Arrosto di maiale
Bavarese - Ricetta
Bomboloni o krapfen
Bucatini all'amatriciana
Cannoli siciliani
Cantucci - Biscotti di Prato
Caponata di melanzane - Ricetta
Cassata siciliana
Cassoeula
Crema catalana
Creme caramel
Cucina africana, ricette cucina africana
Cucina americana e canandese
Cucina araba, ricette cucina araba
Cucina australiana, ricette cucina australiana
Cucina brasiliana, ricette cucina brasiliana
Cucina cinese
Cucina destrutturata
Cucina francese, ricette cucina francese
Cucina giapponese, ricette giapponesi
Cucina greca, ricette cucina greca
Cucina indiana e ricette indiane
Cucina inglese, ricette cucina inglese
Cucina italiana
Cucina messicana, ricette cucina messicana
Cucina moderna
Cucina russa, ricette cucina russa
Cucina spagnola, ricette cucina spagnola
Cucina svedese, ricette cucina svedese
Cucina tailandese
Cucina tedesca, ricette cucina tedesca
Cucina tradizionale e cucina del territorio
Cucina ungherese, ricette cucina ungherese
Fast food o slow food?
Focaccia
Fonduta valdostana e piemontese
Gastronomia molecolare e cucina molecolare
Gli amaretti
I dolci del giorno dei morti
I dolci di carnevale
I dolci di Halloween
I dolci siciliani
I tortelli di zucca o cappellacci di zucca
I tortellini - Ricetta
Il pollo arrosto - Pollo al forno
Il risotto al radicchio
Il risotto con i gamberi
Impepata di cozze - Ricetta
L'agnello al forno
La bistecca alla fiorentina
La cioccolata calda - Cioccolata in tazza
La cucina è una moda?
La parmigiana di melanzane
La torta della nonna
La torta mimosa - Ricetta
La torta paradiso - Ricetta
Lasagne alla bolognese - Ricetta
Le ciambelle e il ciambellone
Le crepes - Ricetta delle crepes dolci e salate
Le pappardelle ai funghi
Le torte di Pasqua
Linguine con i gamberi - Ricetta
Lo spezzatino
Lo spezzatino con patate
Muffin - English muffin
Paella, ricetta e varianti
Panna cotta
Pasta al tonno
Pasta alla puttanesca
Pasta con il salmone - Ricette
Pastiera napoletana
Pesto genovese
Profiteroles
Ragù bolognese
Ragù napoletano
Ribollita
Ricetta tiramisù
Risotto ai funghi
Risotto alla milanese
Risotto con gli asparagi
Risotto con la zucca
Roast beef
Salame di cioccolato
Sfrappole, frappe, chiacchiere, galani, bugie, cenci, fritole
Spaghetti aglio olio peperoncino - Ricetta
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti con la bottarga - Ricette con la bottarga
Spaghetti con le cozze
Spaghetti con le vongole - Ricetta
Strudel di mele
Torta di mele - Ricetta
Torta di riso
Torta margherita - Storia e ricetta
Torta pasqualina
Torta Sacher
Zabaione o zabaglione
Zuppa inglese
